Feria libre de Casas Viejas repartió más de 1500 platos entre porotos con riendas, humitas y pastel de choclo. La actividad fue con el fin de “darles un día a los caseros y caseras”.

La directiva de la feria de Casas Viejas tomó la iniciativa y junto a la Municipalidad de Puente Alto, el Servicio de Cooperación Técnica dependiente del Ministerio de Economía (SERCOTEC), la Asociación  de Ferias Libres (ASOF) y dos conocidos bancos, lograron hacer el Primer Festival del Choclo.

“Partimos a las 5:30 de la mañana. Nos sacamos la mugre para que la gente esté contenta con nosotros. Gracias a que a todos nos vinieron apoyar logramos hacer esta cruzada”, indicó la presidenta de dicha feria, Verónica Masías.

Tras la inauguración y la preparación de los primeros comensales - ya que para poder disfrutar de los “deliciosos” porotos con riendas, humitas y pastel de choclo cada persona debía llevar su plato y un cubierto-  llegó el gran y apetitoso momento de repartir. Fue entonces cuando el alcalde Manuel José Ossandón, junto al concejal Germán Codina y Alfredo Villavicencio, dieron “el vamos” a la entrega de las primeras humitas.

“Están muy ricas así que póngale”, sentenció el concejal Codina, quien además destacó positivamente el desarrollo de la actividad. “Estamos haciendo un gran esfuerzo para que la gente tenga como opción real, se acerque y en definitiva sea un agrado tener una feria cerca. Esto da mucho empleo, hay mucha gente que vive de la feria y es necesario estarlos apoyando”.

Los vecinos del sector, valoraron la actividad y esperan con ansías que se repita el próximo año nuevamente.

Ampliamos en edición impresa. Miércoles 9 de febrero.